Descripció
Es tracta d’un formatge de llet de cabra, de pasta fina, color blanc, molt cremós, gust suau i agradable amb un toc àcid. Es un dels preferits pels autentics cheeselovers ja que es un formatge molt versàtil a la cuina, combina molt bé amb melmelades, ceba caramelitzada, bacó, fuites, … es ideal per fer amanides, per caramelitzar, per gratinar, a la planxa, …
LLET: Vaca/Cabra pasteuritzada
MARCA: Cobreros
PROCEDÈNCIA: Zamora
LACTOSA: SI
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.