Descripció
Mandonguilles de vedella amb un 10% de porc de Vic per fer-les més meloses. Elaborades per nosaltres diàriament amb un toc suau d’all i julivert.
RECEPTES:
- Mandonguilles amb crema àcida del Senegal
- Mandonguilles de l’avia
- Mandonguilles amb salsa de xampinyons
CONSERVACIÓ: Mantenir en fred, entre 2 i 5º.
DATA DE CADUCITAT: A la nevera, recomanem al compartiment 0º, entre 3 i 5 dies des de la recepció de la comanda. Apte per congelar.
PROPIETATS NUTRICIONALS: La carn de vedella és famosa pel seu alt índex de PROTEÏNES d’alt valor biològic. Tanmateix gaudeix de grans quantitats de VITAMINES del grup B, tan importants per la correcta absorció de greixos i proteïnes i molt recomanable pel bon funcionament del nostre sistema nerviós. Respecte als minerals en destaquem el FERRO necessari per combatre l’anèmia, i el ZINC indispensable pel bon funcionament del sistema immunològic.
GLUTEN: SI
LACTOSA: SI
Cristian (propietari verificat) –
Brutals. Les vaig demanar arrebossades per estalviar-me feina. Tenen molt bona consistència, no es van trencar ni xafar mentre les cuinava.