Descripció
Es un dels formatges italians més famosos mundialment, provinent del nort d’Itàlia, es tracta d’un formatge de llet de vaca, semitou, de pasta premsada, semi gras i de color groguenc. Al fondres te un gust més intens amb lo qual es IDEAL PER gratinar, per fer pizza, pasta o qualsevol recepta de forn. O simplement amb calentar-lo al forn i acompanyar-lo amb unes torradetes i un bon vi.
PROPIETATS: Conté alts nivells de calci (700mg per cada 100gr.) i fósfor, I es alt en vitamines A, K, I B-9. El contingut gras es de un 26%.
LLET: Vaca
MARCA: Zanetti
PROCEDÈNCIA: Itàlia
LACTOSA: SI
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.